בראוניז - באמת שאי אפשר להפסיק לאכול אותו

ערב חג, שוב. רגע לפני שאנחנו נפרדים מתקופת החגים העמוסה הזו, החלטתי לכתוב לכם (הפעם בפוסט קצר וקולע) מתכון לבראוניז שבאמת שאי אפשר להפסיק לאכול.

מצרכים (מתאים לתבנית חד״פ סטנדרטית):

90 גרם חמאה רכה

170 גרם שוקולד מריר

1/4 כוס קקאו

3/4 כוס קמח

כפית אבקת אפייה

קורט מלח

כוס סוכר

2 ביצים

כפית תמצית וניל

אופן ההכנה:

ממיסים בקערה חמאה, שוקולד וקקאו.

מקציפים סוכר, ביצים ותמצית וניל עד לקבלת תערובת בהירה.

מנמיכים מהירות ומוסיפים את תערובת השוקולד בהדרגה עד לקבלת תערובת אחידה.

מוסיפים קמח, אבקת אפייה ומלח ומערבבים עד להיטמעות כל המצרכים יחד.

שופכים את בלילת העוגה לתבנית ומיישרים אותה.

* ממליצה לשפוך על נייר אפייה, תוכלו לחלץ את הבראוניז בשלמותו ואז לחתוך אותו איך שתרצו *

אופים למשך 40 דקות על 160 מעלות

מכבים את התנור בתום האפייה ומשאירים את התבנית בתוך התנור למספר דקות לפני ההוצאה.

רעיון למעוניינים לשדרג- אפשר לשים על בלילת הבראוניז כל דבר שתרצו! שברי אוראו, בייגלה (מומלץ), צ׳אנקים של חמאת בוטנים, שבבי שוקולד וכו׳..

הכנתם? אל תשכחו לתייג אותי!

תהנו! וחג שמח בפעם האחרונה עד דצמבר 😜🍩