לפני החגים החלטתי לנסות ליצור יותר מתכונים לבלוג וכאלה שהם קצת יותר ''פשוטים'' למטבח שלא בהכרח מאוד מאובזר. אז בטיימינג מושלם, התחלתי לאפות קצת מהדירה בקיבוץ ולונג סטורי שורט- קיבלתי את חמאות הבוטנים של Jif להתנסות-
חמאת בוטנים קלאסית, חמאת בוטנים עם שברי בוטנים וחמאת בוטנים טבעית.
במילה אחת? יאמי.
בכמה מילים? חיתוכיות זה רעיון נהדר!
אתחיל ואומר, חמאת בוטנים זה טעם שמשתלט. יש שאוהבים יותר ויש שפחות, הגרסה שאני עשיתי היא זו שבה הטעמים מתמזגים, בעיניי לפחות. בסוף אוסיף דרך לשנות ולהוסיף עוד קצת חמאת בוטנים, אם לא יהיה לכם מספיק :)
במתכון הפעם- חמאת בוטנים קלאסית.
מצרכים:
2 כוסות שטוחים עם מלח (או בייגלה, מה שתעדיפו)
כוס וחצי שוקולד חלב קצוץ
חצי שרוול פתיבר
50 גרם חמאה
4 כפות נדיבות מאוד של חמאת בוטנים
לציפוי-
100 גרם שוקולד + 2 כפות שמנת
(או: חמאת בוטנים)
אופן ההכנה:
קלי קלות :)
את השטוחים והפתיבר- טוחנים,
את החמאה, שוקולד וחמאת הבוטנים- ממיסים.
מערבבים ביניהם.
מעבירים לתבנית, משטחים ומעבירים לקירור של כ-20 דקות.
לציפוי- ממיסים במיקרו את הציפוי הנבחר (גם חמאת בוטנים צריכה חימום קל כדי שתהיה נוזלית) ושופכים מעל.
מוזמנים לקשט, עם בייגלה, עם קצת חמאת בוטנים או שוקולד,
מפה זה שלכם :)
חותכים לקוביות וטורפים!
* מומלץ לשמור בקירור.
הכנתם? תייגו אותי ואת Jif!